上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第18期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類(lèi)食品，包括：保健品、方便食品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、乳制品、速凍食品和特殊膳食食品。抽檢樣品共計(jì)557批次，其中合格553批次、不合格4批次。不合格樣品為糕點(diǎn)4批次（不合格項(xiàng)目：莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、亮藍(lán)、誘惑紅、菌落總數(shù)）。樣品信息詳見(jiàn)附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

附件：

特殊膳食食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

保健品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

方便食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

表二：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類(lèi)	備注
1	蘇州寶瑞達(dá)食品有限公司	江蘇省蘇州市常熟市支塘鎮(zhèn)陽(yáng)橋村黃泥婁120號(hào)	上海笑者超市有限公司	上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)金張公路4849號(hào)	黃金酥（香芋味）	500克/盒	/	2024-02-26	莧菜紅║0.0202g/kg║不得使用	糕點(diǎn)	/
2	湖南不二搭檔食品有限公司	湖南省長(zhǎng)沙市望城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)金星大道618號(hào)1號(hào)廠(chǎng)房301	上海市松江區(qū)廣富林街道宗芝食品店	上海市松江區(qū)廣富林街道文匯路818號(hào)一樓-3中部	全麥堅(jiān)果列巴	310克/袋	麥初心語(yǔ)和圖形	2024-03-11	檸檬黃║0.0171g/kg║不得使用；胭脂紅║0.00226g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00135g/kg║不得使用	糕點(diǎn)	/
3	上海悅采芳實(shí)業(yè)有限公司	上海市寶山區(qū)泰和路1000號(hào)4幢D號(hào)、8幢B座	上海悅采芳實(shí)業(yè)有限公司	上海市寶山區(qū)泰和路1000號(hào)4幢D號(hào)、8幢B座	半熟和菓子（草莓巧克力味）	120g/盒	/	2024-04-08	誘惑紅║0.00988g/kg║不得使用	糕點(diǎn)	/
4	上海米滴餐飲管理有限公司	上海市松江區(qū)申港路3255號(hào)24棟401室	上海米滴餐飲管理有限公司	上海市松江區(qū)申港路3255號(hào)24號(hào)樓401室	原味海綿胚	300g/袋	/	2024/4/10	菌落總數(shù)║4.4×10?;5.1×10?;3.7×10?;4.4×10?;3.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	糕點(diǎn)	/
	注：排名不分先后