廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于餐飲環(huán)節(jié)2025年第5期抽檢情況的通告
近期,根據(jù)《廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)2025年第二季度至2026年第一季度(含十五運)食品安全抽檢計劃的通知》的工作安排,廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局近期開展端午節(jié)前食品安全專項抽檢和含鋁食品添加劑專項抽檢,現(xiàn)抽檢工作已完成。具體情況通告如下:
一、總體情況:本次抽檢主要針對端午節(jié)前食品安全專項抽檢和含鋁食品添加劑專項抽檢,共抽檢轄區(qū)餐飲服務單位105家,抽檢自制粽子和自制油炸食品110批次。經(jīng)檢驗,1批次食品不合格,合格率為99.09%。
二、不合格產(chǎn)品處置情況:廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求相關街鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及餐飲服務單位進行調(diào)查處理,責令相關餐飲服務單位立即停止經(jīng)營不合格食品,并分析原因進行整改,對經(jīng)營不合格食品的餐飲服務單位依法予以查處。
三、食品安全消費提示:餐飲服務經(jīng)營者采購的食品或食品原料要來源合法,并認真落實食品或食品原料進貨查驗、采購索證索票制度,確保來源清晰可溯,在加工過程中嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求進行加工,嚴禁濫用食品添加劑的違法行為,重點是加強對餐飲具的清洗消毒。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督,關注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息所涉及不合格食品,請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315或12345。
附件:
1、廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于餐飲環(huán)節(jié)2025年第5期食品安全抽檢合格信息表.pdf
2、廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于餐飲環(huán)節(jié)2025年第5期食品安全抽檢不合格信息表.pdf
廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年5月28日
近期,根據(jù)《廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)2025年第二季度至2026年第一季度(含十五運)食品安全抽檢計劃的通知》的工作安排,廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局近期開展端午節(jié)前食品安全專項抽檢和含鋁食品添加劑專項抽檢,現(xiàn)抽檢工作已完成。具體情況通告如下:
一、總體情況:本次抽檢主要針對端午節(jié)前食品安全專項抽檢和含鋁食品添加劑專項抽檢,共抽檢轄區(qū)餐飲服務單位105家,抽檢自制粽子和自制油炸食品110批次。經(jīng)檢驗,1批次食品不合格,合格率為99.09%。
二、不合格產(chǎn)品處置情況:廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求相關街鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及餐飲服務單位進行調(diào)查處理,責令相關餐飲服務單位立即停止經(jīng)營不合格食品,并分析原因進行整改,對經(jīng)營不合格食品的餐飲服務單位依法予以查處。
三、食品安全消費提示:餐飲服務經(jīng)營者采購的食品或食品原料要來源合法,并認真落實食品或食品原料進貨查驗、采購索證索票制度,確保來源清晰可溯,在加工過程中嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求進行加工,嚴禁濫用食品添加劑的違法行為,重點是加強對餐飲具的清洗消毒。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督,關注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息所涉及不合格食品,請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12315或12345。
附件:
1、廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于餐飲環(huán)節(jié)2025年第5期食品安全抽檢合格信息表.pdf
2、廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局關于餐飲環(huán)節(jié)2025年第5期食品安全抽檢不合格信息表.pdf
廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年5月28日
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