國家質(zhì)檢總局2007年第181號(hào)公告

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)茶淀玫瑰香葡萄實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對(duì)茶淀玫瑰香葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)茶淀玫瑰香葡萄實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

茶淀玫瑰香葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以天津市漢沽區(qū)人民政府《關(guān)于劃定茶淀玫瑰香葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》（漢沽政函〔2007〕49號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為天津市漢沽區(qū)茶淀鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、楊家泊鎮(zhèn)、營成鎮(zhèn)等4個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

玫瑰香葡萄。

（二）立地條件。

海拔：-0.2至-0.5米，土層厚度1米，地下水位1.2米以下，土壤pH值8.4至8.7，土壤有機(jī)質(zhì)含鹽大于2%，土壤含鹽量0.1%以下。

（三）栽培管理。

1. 育苗：采用無檢疫性病蟲害優(yōu)良母株上的枝條進(jìn)行扦插繁殖。

2. 苗木定植：

（1）定植時(shí)間：4月上旬。

（2）定植密度：每公頃苗木定植4170株。

3. 肥水管理：

（1）施肥：以有機(jī)肥為主，每年每公頃施肥量大于3.3噸。

（2）灌水：在葡萄出土后，開花前10天，果實(shí)膨大期。埋土防寒后及時(shí)灌水。葡萄采摘前半個(gè)月停止灌水。

4. 整形修剪：

（1）整形方式：采用規(guī)則扇形多主蔓整形?；h架栽培。

（2）修剪方式：采用短梢修剪和極短梢修剪相結(jié)合方式，每公頃留芽量控制在210000至230000個(gè)。

（3）產(chǎn)量控制：每公頃產(chǎn)量應(yīng)小于30噸。

（四）采收時(shí)間。

（1）大棚葡萄采收時(shí)間：8月下旬。

（2）露地葡萄采收時(shí)間：9月上旬。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：果粉較厚，果皮薄。果肉較軟多汁，紫黑色，有濃郁的玫瑰香味。

2. 理化指標(biāo)：可溶性固形物含量≥17%；可滴定酸含量<0.5%；果粒質(zhì)量>5克。含糖量>15.8%。

三、專用標(biāo)志使用

茶淀玫瑰香葡萄地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向天津市漢沽區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)茶淀玫瑰香葡萄實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇七年十二月十日