浙江金華市金東區(qū)初級水產(chǎn)品合格證管理暨水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)操作實務(wù)培訓會

3月6日，浙江金華市金東區(qū)召開初級水產(chǎn)品合格證管理暨水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)操作實務(wù)培訓會，金東區(qū)漁政站工作人員、15家規(guī)模養(yǎng)殖主體負責人參加培訓。

會上，漁政站站長吳雙貴首先就什么是水產(chǎn)品合格證、水產(chǎn)品合格證推行的法律依據(jù)、怎樣推進合格證管理三方面對水產(chǎn)品合格證進行解讀。隨后，相關(guān)技術(shù)人員向養(yǎng)殖戶詳細解說、演示了水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的相關(guān)操作，并解答了養(yǎng)殖戶們操作過程中出現(xiàn)的問題。通過培訓，養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)品安全有了新的認識，并掌握熟悉了系統(tǒng)操作，確保追溯系統(tǒng)功能的有效發(fā)揮。

水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的應(yīng)用使養(yǎng)殖戶上市銷售的水產(chǎn)品都有了他們的“身份證”--二維碼。消費者通過掃二維碼就可以了解該水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程的所有信息（包括魚種放養(yǎng)、飼料投喂、藥品使用、藥殘檢測、捕撈銷售等情況）。一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題消費者可以通過該二維碼追溯到產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)在，該系統(tǒng)已在全區(qū)部分規(guī)?；B(yǎng)殖戶中推廣使用。只有在使用這個系統(tǒng)并完整錄入所有信息后，才能打印出水產(chǎn)品合格證。

通過建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系與初級水產(chǎn)品合格證管理相結(jié)合的方式，加強金東區(qū)初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，爭創(chuàng)省級食品安全區(qū)。