合規(guī)經營方能守好食品安全防線

民以食為天，食以安為先。自3月16日起，國家市場監(jiān)督管理總局部署開展網絡食品安全合規(guī)提質系列行動，旨在進一步壓實網絡食品交易平臺及入網經營者主體責任，營造安全放心的網絡食品消費環(huán)境。

近年來，網絡食品業(yè)態(tài)迭代加快，新模式新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，但也滋生了諸多頑疾。直播間里，個別主播夸大其詞，將普通食品吹噓成“治病神藥”，把問題食材包裝成“網紅爆款”，虛假宣傳的套路讓消費者防不勝防；網絡平臺中，無證經營、資質造假等亂象暗流涌動，部分平臺審核流于形式，給公眾健康埋下安全隱患。

保障網絡食品安全并無捷徑可走，關鍵就在于把“合規(guī)”貫穿始終。守法是底線，規(guī)矩是準繩，只有將法律制度要求深度嵌入業(yè)務流程，方能從源頭上遏制亂象，構建起網絡食品行業(yè)長效治理格局。為了守好網絡食品安全防線，市場監(jiān)管總局緊跟行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，依據食品安全法、電子商務法等法律法規(guī)，專門制定了《直播電商經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等部門規(guī)章，力求立好規(guī)矩、劃清紅線、壓實責任，讓監(jiān)管高效精準、商家經營有章可循。

此次系列行動直擊行業(yè)痛點，聚焦直播帶貨、網售食品、“網紅”食品等突出問題，嚴管直播亂象、嚴查入網資質、嚴懲虛假宣傳，劍指消費者反映強烈的頑疾；同時推動網絡交易平臺聯(lián)合簽署自律公約，強化跨區(qū)域、線上線下協(xié)同監(jiān)管，實現(xiàn)食品安全源頭可追、風險可溯。這既是對現(xiàn)有法律法規(guī)的深入落實，也是在督促倒逼平臺企業(yè)增強合規(guī)管理能力、提升質量安全水平，為行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展夯實基礎。

合規(guī)從來不是束縛發(fā)展的枷鎖，而是行業(yè)行穩(wěn)致遠的基石。唯有將合規(guī)理念植入經營基因，把好每一道關口，才能讓老百姓買得放心、吃得安心，守護好千家萬戶“舌尖上的安全”。